FOOD ZURICH brachte eine noch nie dagewesene Vielfalt an kulinarischen Veranstaltungen nach Zürich. Eine davon war die Osteria Italiana, welche am 15. und 16. September im Papiersaal von der Italienischen Handelskammer für die Schweiz organisiert wurde.
Schon von weitem roch man die schmackhaften Spezialitäten der Osteria und auf den ersten Blick fielen die typischen rot-weiss karierten Tischtücher ins Auge. Man fühlte sich sofort „a casa“ dank der ausgelassenen Stimmung und der unterhaltsamen Musik.
Osteria Italiana steht für einfache jedoch gute Speisen und natürlich ein Gläschen Wein. Das Ristorante Maranello aus Spreitenbach verwöhnte die hungrigen Gäste mit kalten Käse- und Wurstplatten, Risotto aus einem grossen Parmesan-Laib serviert, Schmorbraten an feiner Barolo-Sauce und Polenta-Waffeln und dem norditalienischen Nudel/Bohnengericht „Pasta e Faglioli“. Nicht fehlten durften natürlich feine italienische Dolci wie Cannoli und Sfogliatelle von der italienischen Konditorei Caredda in Zürich. Wein, Spumante, Grappa, Craft-Bier und Kaffee kamen von Sapuri, einem in Unterengstringen ansässigen Importeur von sizilianischen Produkten. Von Sapuri stammt auch das neue Trendgetränk Italiens: der Amara Drink, ein erfrischender Sommerdrink aus Amara Rossa Sicily (sizilianischer Likör aus roten Organen), Prosecco, Sodawasser und einer Orangenscheibe.
Für die entsprechende Unterhaltung à la Osteria sorgte der Cantautore Francesco Nodari, der mit seiner Handorgel das Publikum in seinen Bann zog. Die SBB waren mit einem Italien-Wettbewerb präsent und die Kinderkrippe globegarden childcare kümmerte sich um die kleinen Freunde der Osteria. Und für Zigarrenliebhaber richtete Sigaro Toscano speziell ein Fumoir ein.
Arrivederci Osteria italiana, alla prossima!
Unser Gastropartner an der Osteria Italiana
Catering Gastronomie: Ristorante Maranello, Spreitenbach
Catering Pasticceria: Konditorei Caredda, Zurigo
Catering Bevande: Sapuri, Unterengstringen
Weitere Partner an der Osteria Italiana
SBB CFF FFS
Sigaro Toscano
globegarden childcare